紫峰醤油から造られた「浅漬の素」です。 お好みの野菜を数分漬けるだけでヘルシーな漬物ができます。 かつては醸造元だけが用いていた秘伝の味をお楽しみください。 一般の濃口醤油と比べ塩分を約25%カットしました。
秘伝の味をお手軽に ●きゅうり・大根など季節の野菜をスライスし、5~30分漬けるだけ。 ●そのまま天つゆや、煮物のだしつゆとして。 ●肉や魚を漬け込んで唐揚げの素として。 ●つけ醤油、かけ醤油としてもおいしくご利用になれます。 ■名 称:しょう油加工調味料 ■原材料名:本醸造特級醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、みりん、米発酵調味料、 風味原料(かつお節)、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、酸味料、 ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) ■賞味期限:1年 ■保存方法:直射日光を避けて保存して下さい ※開栓後要冷蔵 ※1Lは1本からのご注文も承ります。 ※500mlは1箱(6本入)単位でのご注文に限ります。